Bột Cải Xoăn và lợi ích đối với sức khỏe

Đầu tiên mời bạn cùng tìm hiểu qua nguồn gốc của cây cải xoăn ?

Cải xoăn (Brassica oleracea var. acephala) là một loại rau củ giàu chất dinh dưỡng , chất chống Oxy hóa , các vitamin quan trọng và có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt có thể cung cấp 1 lượng lớn chất sơ cho cơ thể

Cải xoăn và các công dụng tuyệt vời mang lại đối với sức khỏe

Tiếp theo mời bạn cùng tim hiểu về vai trò của tổ chức FDA Hoa Kỳ trong việc kiểm định chất lượng thực phẩm

Vai trò của FDA là giám sát chất lượng thực phẩm như tiêu chuẩn về vi sinh vật , hóa chất,  thành phần , giá trị dinh dưỡng, hình dạng, mùi vị và tính nhất quán,  có phù hợp với tiêu chí nhập khẩu vào Mỹ , phù hợp với người tiêu dùng ở Mỹ hay không , thị trường Mỹ là một trong những thị trường nghiêm ngặt về chất lượng thực phẩm, dược phẩm hàng đầu trên thế giới Do đó các doanh nghiệp trên thế giới không chỉ Việt Nam khi muốn xuất khẩu vào thị trường khó tính này thị việc đạt được tiêu chuẩn FDA là không thể thiếu.

Bột cải xoăn Táo Xanh Ohnatural đạt các tiêu chuẩn quan trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm

Dưới đây là một số công dụng của Bột Cải xoăn (Brassica oleracea var. acephala) đối với sức khỏe :

1. Cung cấp dưỡng chất: Cải xoăn là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, vitamin K, canxi, kali, magiê và axít folic. Những dưỡng chất này quan trọng cho sức khỏe của cơ thể và hệ thống miễn dịch.

2. Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Cải xoăn có chứa chất chống oxy hóa và các chất chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách giảm cholesterol máu và huyết áp.

3. Hỗ trợ sức khỏe đường ruột: Chất xơ trong cải xoăn giúp cải thiện sức khỏe đường ruột bằng cách thúc đẩy quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

4. Giảm cân: Cải xoăn có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ và nước, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân.

5. Bảo vệ sức khỏe của mắt: Cải xoăn chứa lượng lớn lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa quan trọng cho sức khỏe của mắt, giúp bảo vệ chống lại tổn thương từ ánh sáng màu xanh da cam và tổn thương từ các gốc tự do.

6. Hỗ trợ sức khỏe xương: Cải xoăn là một nguồn cung cấp canxi và vitamin K, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của xương và răng.

7. Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong cải xoăn có tác dụng củng cố hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật.

8. Giảm nguy cơ ung thư: Các chất chống oxy hóa và chất chống viêm trong cải xoăn có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư đại tràng và ung thư vú.

Cải Xoăn có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, thực phẩm chức năng, đặc biệt là trong việc pha chế đồ uống sức khỏe, nước uống Detox cơ thể .

Cải xoăn được trồng hữu cơ tại vùng đất Đà Lạt , Việt Nam đạt chuẩn FDA

Bột cải kale , cải xoăn xoăn là một nguồn cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng. Dưới đây là một số cách bạn có thể chế biến bột cải xoăn thành các món ăn:

1. Bánh Pancake cải xoăn: Thay thế một phần bột mì thông thường trong công thức pancake bằng bột cải xoăn. Đây là một cách tuyệt vời để tăng cường lượng chất xơ và dưỡng chất trong bữa ăn sáng của bạn.

2. Bánh mì, Bánh ngọt và Bánh quy: Thêm bột cải xoăn vào các loại bánh mì, bánh ngọt hoặc bánh quy để tăng cường giá trị dinh dưỡng của chúng. Bạn có thể thử thêm một ít bột cải xoăn vào các loại bánh như bánh bí đỏ hoặc bánh chuối để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng.

3. Bánh pizza cải xoăn: Thêm bột cải xoăn vào công thức làm bánh pizza hoặc sử dụng nó để làm đế bánh pizza. Điều này không chỉ tăng cường giá trị dinh dưỡng mà còn tạo ra một hương vị độc đáo cho bánh pizza của bạn.

4. Bánh khoai tây cải xoăn: Kết hợp bột cải xoăn với khoai tây để tạo ra các loại bánh khoai tây cải xoăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.

5. Bột làm kem cải xoăn: Sử dụng bột cải xoăn để làm kem ngon và dinh dưỡng. Bạn có thể thêm bột cải xoăn vào công thức làm kem để tăng cường giá trị dinh dưỡng của kem mà không làm thay đổi hương vị chính.

6. Bột làm mỳ, mì, hoặc mì xào: Thêm bột cải xoăn vào các công thức làm mỳ, mì hoặc mì xào để tăng cường chất xơ và dưỡng chất trong bữa ăn.

7.  Đối với Bột Cải xoăn xấy lạnh thăng hoa bạn chỉ cần cho vào trực tiếp 130-150 ml nước để tạo hỗn hợp nước uống Detox có thể dùng ngay

Cách dùng bột cải xoăn xấy lạnh thăng hoa Detox cơ thể

Khi bột cải xoăn được mix với các loại rau khác như diếp cá , cần tây , táo xanh và mật ong sẽ mang lại được hiệu quả kết hợp như :

• Giúp cung cấp cho cơ thể lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết.  

• Cải thiện các vấn đề nóng trong, nhiệt miệng.

• Hỗ trợ cải thiện mụn nội tiết, mụn trứng cá, mụn lưng. 

• Cải thiện các vấn đề về tiêu hóa, hỗ trợ Detox, thải độc cho cơ thể.

• Hỗ trợ cải thiện vóc dáng, giúp làn da tươi trẻ khỏe khoắn 

Để tìm hiểu thêm về Bột Cải Xoăn nào tốt nhất hiện nay mời bạn xem thêm >>> Bột Cải Xoăn Táo Xanh Ohnatural